Bartender

Το σεμινάριο διενεργείται από το ΙΕΚ VOLTEROS με σκοπό να πιστοποιεί ότι ο κάτοχός του κατέχει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες που απαιτούνται για την παρασκευή και το σερβίρισμα ποτών και κοκτέιλ. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα γνωστικά πεδία που πρέπει να κατέχει ένας επαγγελματίας του χώρου και εξηγεί τις βασικές αρχές επιτυχίας ενός επαγγελματία bartender.

Διδακτικές Ενότητες

• Βασικές Αρχές Bartendering
• Πρώτες Ύλες και Προϊόντα
• Η Τέχνη της Ανάμιξης (mixology)
•  Cocktails
• Καθήκοντα
• Εξοπλισμός
• Κοινωνικές δεξιότητες
• Αποστάγματα
• Μοντέρνες μέθοδοι ανάμιξης
• Homemade τεχνικές

Σε ποιους απευθύνεται:

Καλύπτοντας ένα μεγάλο εύρος γνώσεων, από τις πρώτες ύλες των ποτών έως και τις τεχνικές παρουσίασης και σέρβις , το σεμινάριο απευθύνεται σε κάθε επαγγελματία Bartender που θέλει να ενταχθεί δυναμικά σε οποιαδήποτε ξενοδοχειακή / τουριστική μονάδα ή κέντρο διασκέδασης και να αποδείξει την αξία του με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο.

Βεβαίωση Παρακολούθησης

Ο/η καταρτιζόμενος/η μετά το πέρας του σεμιναρίου, λαμβάνει βεβαίωση παρακολούθησης με δυνατότητα πιστοποίησης, κατόπιν εγκεκριμένων εξετάσεων.

Έπειτα ο εκπαιδευόμενος θα είναι σε θέση να κατέχει γνώσεις για:
• Έγκυρη απόδειξη των γνώσεων που διαθέτει για να ασκεί το επάγγελμά του
• Θεωρητική και πρακτική γνώση για νέες μεθόδους και πρακτικές παρασκευής ποτών και κοκτέιλ
• Βελτίωση του επιπέδου των παρεχόμενων υπηρεσιών εξυπηρέτησης
• Απόκτηση ενός εφοδίου για την επαγγελματική αποκατάσταση και καταξίωση κάθε bartender.

Share it!